Botič Restaurant
Botič Restaurant
Entrées
Chips de pommes de terre avec sauce à l'ail
Jalapeños frits en pâte à beignet, farcis au cheddar et à la crème aigre
Tartare de bœuf maturé préparé par nos soins, servi avec des tranches de pain grillées et de l'ail
Soupes
Bouillon de bœuf aux légumes, à la viande et aux nouilles
Selon la suggestion du jour
Plats principaux
Flank steak de bœuf émincé, légumes grillés et pommes de terre grenaille, servis sur poêle brûlante
Suprême de poulet (sous vide) sauce au porto et pommes de terre grenaille rôties aux herbes
Le suprême est un morceau de poulet spécialement préparé, comprenant le blanc avec la peau et une partie de l'aile.
Burger au bœuf maturé avec cheddar, mayonnaise au chipotle, bacon, cornichon, tomate, oignons caramélisés, salade feuille de chêne, frites Grip 'n' Dip
Échine de porc grillée, pomme de terre au four (en robe des champs) au lard et dip à la crème et aux herbes, sauce demi-glace
Ailes de poulet rôties avec sauce à l'ail et salade coleslaw, baguette aux herbes toastée
Ailes façon BBQ ou HOT
Travers de porc rôtis lentement en sauce barbecue, servis avec du pain grillé, de la moutarde et du raifort.
Halloumi grillé avec pommes de terre grenaille rôties et légumes grillés, pesto
Salades
Salade César au blanc de poulet, laitue romaine avec sauce aux anchois, bacon, copeaux de parmesan et croûtons
Desserts
Crème brûlée avec une croûte caramélisée
Petit gâteau façon truffe au chocolat et au piment, avec glace à la vanille
Plats pour enfants
Escalope de poulet panée avec de la purée de pommes de terre
Steak de blanc de poulet avec frites et ketchup
Bière
Pilsner Urquell
Pilsner Urquell
Radegast Ratar
Radegast Ratar
La sélection des brasseurs
Birell Pomelo-Pamplemousse
Birell Pomelo-Pamplemousse
Birel Blonde
Cidre Frisco
Boissons sans alcool
Limonades maison
Les limonades que nous produisons
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta, Sprite, Tonic
Natura Légèrement pétillante / plate
Carafe d'eau au citron et à la menthe
Carafe d'eau au citron et à la menthe
Red Bull
Café Bazzara
Espresso, Espresso lungo
Espresso doppio
Caffè latte, cappuccino
Espresso macchiato
Flat white
Café glacé
Espresso décaféiné
Café décaféiné
Thé
Noir, fruité, vert
Thé à la menthe fraîche / au gingembre
GIN
Malfy Original, pamplemousse, citron, orange sanguine
Gin Roku
Beefeater Classic, Pink
Hendricks
Rhum
Havana Club 3 ans
Captain Morgan
Legendario Elixir
Republica Božkov
Pyrat XO
Diplomático Mantuano
Diplomático Exclusiva
Dos Maderas 5+3
Dos Maderas 5+5
Sélection Dos Maderas
Zacapa 23 ans
El Pasador XO
Millionnaire cinquante 50 %
Millonario XO
Plantation XO 20 ans
Centenario XO 25 ans
Commandant de réserve
Embargo Añejo Espléndido
Nativo Auténtico 15 ans
Don Papa
La Hechicera
Depaz VSOP
Appleton Estate 12 ans
Bumbu 15 ans
Liqueurs
Jägermeister
Becherovka
Fernet Stock, Fernet Stock Citrus
Rhum Bartida
Zelená Bartida
Griotka Bartida
TatraTea 47 % 52 % 57 %
Eau-de-vie de poire mûrie Hildprandt
Liqueur d'amande de Hustopeče
Eaux-de-vie Skanzen
Slivovitz
Eau-de-vie de poire
Eau-de-vie d'abricot
Whisky / Bourbon
Jameson
Tullamore Dew
Glenfiddich 12 ans single malt
Singleton 12 ans Single Malt
Balle Bouron
Jack Daniel's
Brandy
Metaxa 5*****
Metaxa 7*******
Metaxa Reserva
Tequila
Tequila Silver, Añejo (selon la sélection)
Don Julio Blanco
Don Julio Añejo
Vodka
Vodka Absolut
Vodka Finlandia
Apéritifs
Campari
Cinzano Rosso, Bianco
Aperol
Aperol Spritz
Fêtes de Noël
Vous cherchez le lieu idéal pour une fête de fin d'année d'entreprise ou pour des retrouvailles de Noël entre amis et en famille ? Au restaurant Botič, dans le quartier de Michle à Prague, nous créons pour vous une atmosphère festive et magique. Nos espaces conviennent aussi bien aux événements en petit comité qu'aux grandes soirées d'entreprise, avec une capacité allant jusqu'à 90 personnes. Grâce à notre service professionnel, nous veillerons à ce que votre soirée se déroule en toute sérénité, placée sous le signe d'une cuisine savoureuse et d'un divertissement unique. 🍽️ Que vous proposons-nous ? Des espaces modulables pouvant accueillir jusqu'à 90 invités : que vous prévoyiez une réunion intime avec votre équipe restreinte ou une grande fête pour toute l'entreprise, nous adapterons l'espace à vos attentes. Des menus de fête sur mesure : des spécialités de Noël tchèques traditionnelles à la gastronomie moderne, nous préparons aussi bien des menus servis à table avec élégance que de copieux buffets. ORGANISEZ VOTRE SOIRÉE AVEC NOUS Il vous suffit de nous communiquer la date, le nombre d'invités et vos idées pour l'événement. Nous nous occuperons du reste avec vous. 📞 +420 602 121 199 📍 Nuselská 159/114, Prague 4 – Michle Restaurant Botič – le lieu idéal pour vos moments de partage.
Événements d'entreprise
Organisez un événement d'entreprise réussi au restaurant Botič ! Vous recherchez un lieu agréable et prestigieux pour votre événement d'entreprise à Prague ? Au restaurant Botič, situé dans le quartier de Michle, nous assurons le bon déroulement de tout type d'événement professionnel. Nos espaces modulables peuvent accueillir confortablement aussi bien des réunions d'équipe en petit comité que de grands événements d'entreprise pouvant aller jusqu'à 90 personnes. Qu'il s'agisse d'une activité de team building, d'une soirée d'entreprise, de la célébration d'un trimestre réussi ou d'une fête de Noël, nous vous garantissons un service d'excellence pour que vous, vos collègues et vos partenaires commerciaux passiez un moment mémorable. ORGANISEZ VOTRE SOIRÉE AVEC NOUS Il vous suffit de nous communiquer la date, le nombre d'invités et vos attentes concernant l'événement. Nous nous occuperons du reste avec vous. 📞 +420 602 121 199 📍 Nuselská 159/114, Prague 4 – Michle Restaurant Botič – le lieu idéal pour vos moments partagés.
Célébrations, remises de diplômes
🎉 Célébrez les grands moments de votre vie et vos anniversaires au restaurant Botič ! Vous prévoyez une grande fête pour un anniversaire marquant, une célébration familiale ou un déjeuner festif après une remise de diplôme ? Le restaurant Botič, situé dans le quartier de Michle à Prague, vous offre le cadre idéal. Nous veillerons à ce que cette journée exceptionnelle soit placée sous le signe de la bonne cuisine, de la joie et de la convivialité en compagnie de vos proches. Notre espace est entièrement modulable : nous pouvons aussi bien préparer une table festive en comité restreint pour la famille proche qu'organiser une grande réception pouvant accueillir jusqu'à 90 invités. ORGANISEZ VOTRE SOIRÉE AVEC NOUS Il vous suffit de nous communiquer la date, le nombre d'invités et vos attentes concernant l'événement. Nous nous occuperons du reste avec vous. 📞 +420 602 121 199 📍 Nuselská 159/114, Prague 4 – Michle Restaurant Botič – le lieu idéal pour vos moments de partage.
Malfy Gin Originale
Malfy est un gin italien super-premium. Il est distillé dans un alambic en cuivre à partir des meilleurs ingrédients botaniques italiens et d'eau de source alpine. Il repose sur une base d'alcool de grain neutre, avec le genièvre de Toscane comme ingrédient botanique dominant. Ses arômes proviennent de citrons cultivés sur la côte amalfitaine, d'oranges et de pamplemousses roses mûris en Sicile, ainsi que de rhubarbe également cultivée en Italie. Les trois variantes affichent un taux d'alcool de 41 %. Un gin super-premium distillé en Italie.
Malfy Gin Originale & Tonic
Distillé en Italie à partir des meilleurs ingrédients botaniques, notamment des baies de genièvre cueillies à la main et des citrons italiens mûris au soleil.
Malfy Gin con Limone & Tonic
Le Malfy Con Limone est distillé avec du genièvre et des écorces de citrons cultivés sur la côte italienne. Il présente un arôme délicat d'agrumes avec une finale de genièvre. Sa saveur est complexe, avec des notes d'anis, d'agrumes et de coriandre.
Malfy Gin Rosa & Tonic
Le Malfy Gin Rosa est distillé avec du genièvre et d'autres plantes aromatiques, puis infusé au pamplemousse rose de Sicile et à la rhubarbe. Au nez, le pamplemousse frais domine, accompagné de notes de rhubarbe et d'agrumes. La bouche est riche, marquée par une saveur prononcée de pamplemousse et une longue finale sur le genièvre.
Malfy Gin Arancia & Tonic
Après distillation, le Malfy Con Arancia est infusé avec des oranges sanguines de Sicile. Au nez, on perçoit des notes de fleur d'oranger accompagnées d'une touche de genièvre. Sa saveur riche, à la fois douce et amère, est dominée par les agrumes.
Menu du midi
Bouillon de poule aux légumes, à la viande et aux nouilles
Kulajda aux champignons
Club-sandwich au poulet – pain de mie garni de poulet, bacon croustillant, œuf, laitue iceberg, tomate fraîche et mayonnaise, servi avec des frites.
Roulade de bœuf façon « Španělský ptáček » avec du riz étuvé
Porc rôti en morceaux, chou blanc braisé, quenelle de pommes de terre
Risotto Arborio aux cèpes avec morceaux de filet mignon de porc, parmesan, roquette
Escalope de porc panée avec pommes de terre bouillies et salade de concombre
Suprême de poulet, sauce au porto, purée de pommes de terre et de courge
Filet de saumon aux légumes grillés et pommes de terre grenaille sautées
Soupe + Lentilles à l'aigre avec viande fumée, œuf au plat, cornichon
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